Femlab comporte de nombreux exemples et démonstrations, disponibles dans le menu "Help". L'aide est vraiment complète et instructives, vous êtes vivements invités à aller la consulter.
Le site de Femlab est également très riche et très intéressant:
http://www.femlab.com/
Ce site propose des démonstrations animées qui présentent de nombreux exemples en détail ("minicourses"). Il propose aussi des documents écrits d'introduction à Femlab.